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【中玻網(wǎng)】PET啤酒瓶的出現(xiàn)打破了玻璃瓶和易拉罐在啤酒包裝市場(chǎng)一統(tǒng)天下的局面。隨著PET瓶在啤酒包裝領(lǐng)域技術(shù)的日益成熟,從高等市場(chǎng)切入的PET瓶必將進(jìn)一步打開在啤酒包裝領(lǐng)域的市場(chǎng)空間。
PET啤酒瓶?jī)?yōu)勢(shì)
與玻璃瓶相比,PET瓶具有以下優(yōu)勢(shì):
1)安全性優(yōu);
2)自重輕,便於長(zhǎng)距離運(yùn)輸,節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用;
3)PET瓶裝啤酒的便攜性優(yōu)於玻璃瓶和易拉罐,更能適應(yīng)年輕人求新、求異的心理;
4)用棕色、阻氧的PET瓶灌裝純生啤酒或高等啤酒,提高外觀形象;
5)PET瓶瓶型及容量可選擇的靈活性非常大,豐富產(chǎn)品品種。
亟待改進(jìn)之處
PET瓶對(duì)傳統(tǒng)啤酒灌裝設(shè)備的適應(yīng)差異,如PET瓶不能用洗瓶機(jī)清洗,只能用高壓無菌水沖洗,瓶?jī)?nèi)的無菌狀態(tài)難以保證(特別是長(zhǎng)期存放的瓶子);不耐熱的PET瓶無法通過巴氏殺菌機(jī),對(duì)包裝車間的無菌狀態(tài)要求較高;PET瓶的貼標(biāo)方式與現(xiàn)行貼標(biāo)方式差異非常大,需改造貼標(biāo)機(jī)。對(duì)於現(xiàn)有玻璃瓶的啤酒灌裝設(shè)備,灌裝PET瓶需要將設(shè)備進(jìn)行更多改造,改造費(fèi)用相對(duì)昂貴,且在玻璃瓶和PET瓶進(jìn)行切換時(shí)需要更多的時(shí)間。
另外,由於PET瓶的強(qiáng)度不如玻璃瓶,不能采用二次抽真空的方式排除瓶?jī)?nèi)的空氣,不能直接用打蓋機(jī)打蓋,需要改造裝酒機(jī)和封蓋機(jī)。而目前啤酒廠家較擔(dān)心的問題是:在0.60%二氧化碳含量下,PET瓶能否經(jīng)受人工裝卸造成的沖擊?在倉(cāng)儲(chǔ)過程中能否承受6-12個(gè)碼疊高度的壓力?在運(yùn)輸過程是否會(huì)破裂或泄漏?筆者所知,國(guó)內(nèi)某公司出口韓國(guó)的產(chǎn)品就曾遇到類似問題,在海路集裝箱的運(yùn)輸過程中,PET瓶出現(xiàn)了漏氣、爆瓶等現(xiàn)象。
此外,PET是石油的下游產(chǎn)品,受全部油價(jià)波動(dòng)的影響很大,小容量PET瓶與傳統(tǒng)的玻璃瓶和易拉罐相比,現(xiàn)在的價(jià)格較高。從材料本身來講,無論何種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系合成材料都不可避免的存在少量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系單體,當(dāng)瓶?jī)?nèi)壁與啤酒長(zhǎng)時(shí)間接觸時(shí),會(huì)有微量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系物溶出;PET瓶在灌裝後二氧化碳損失10-15%,若氧氣進(jìn)入啤酒會(huì)加劇啤酒的老化。PET瓶需提高對(duì)紫外線的防護(hù)能力,防止啤酒中出現(xiàn)日光臭。另外,PET瓶還存在瓶壁易劃傷、不易清潔消毒、使用後瓶口易膨脹,難以循環(huán)使用等不足,目前使用企業(yè)一般只在大容量(1600ml)或需要長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)使用PET瓶包裝啤酒。
玻璃瓶的工藝進(jìn)步也為PET瓶應(yīng)用帶來競(jìng)爭(zhēng)壓力。隨著小口壓吹法的引進(jìn),玻璃瓶的輕量化帶動(dòng)了玻璃瓶成本的降低。以355ml玻璃瓶為例,重量已由前幾年270克降至230克,較新技術(shù)甚至可吹制190克的一次性瓶。
綜上所述,PET啤酒瓶的出現(xiàn)打破了玻璃瓶和易拉罐在啤酒包裝市場(chǎng)一統(tǒng)天下的局面。目前,美國(guó)大型啤酒廠Miller公司、日本Kirin啤酒、丹麥Carlsberg公司、荷蘭Heineken都使用了PET啤酒瓶,韓國(guó)PET瓶啤酒更超過啤酒消費(fèi)市場(chǎng)的40%。中國(guó)啤酒業(yè)也已進(jìn)入PET瓶使用的初期階段,截至2009年底,已有燕京啤酒、珠海麒麟統(tǒng)一啤酒、石家莊三九啤酒廠等幾十家啤酒企業(yè)采用PET啤酒瓶。隨著技術(shù)的成熟,今後PET瓶還將進(jìn)一步打開在啤酒行業(yè)的應(yīng)用空間。
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